佐久穂町をお散歩　実際に行ってみたおススメグルメのお店紹介

 

 

こんにちは。保育士の久保です。

７月に入り、梅雨明けが待ち遠しくなってきましたね。今年の梅雨は雨が多く、前年に比べて朝晩は寒いくらい涼しいことが多いなぁと感じています。早く梅雨明けしてほしいと思いつつ、暑さが厳しすぎるのも困りものです。

今年の夏も暑さ対策をしながら元気に過ごしたいですね。

 

トモノ不動産のある長野県佐久穂町は、八ヶ岳や千曲川の自然に恵まれ、ゆったりとした時間の流れる町です。近年は日本初のイエナプランスクールとして知られる大日向小学校・中学校をきっかけに「教育移住」が注目され、子育て世代を中心に移住する人が増えています。

移住者の増加により新しいお店やコミュニティが生まれ、新しい魅力が広まっている佐久穂町。

今回はそんな佐久穂町で見つけた、私が実際に行ってみてよかったおいしいものをいただけるお店をご紹介したいと思います。

 

ベーグル専門店　【川北ベーグル】

私はベーグルが大好きなので、ベーグル専門店ができたと聞いてとても嬉しくなりました。

事前にインスタグラムで営業日をチェックし、朝早い時間に行かないと売り切れてしまうと聞いていたので張り切って開店後すぐに行きました。

コンパクトな店内にはおいしそうなベーグルが何種類も並んでいて、どれにしようか迷ってしまいます。

あれもこれもでつい買いすぎてしまいましたが、お店の方がおいしい食べ方について教えてくれたので全部おいしくいただきました。

ムチムチとした歯ごたえのあるベーグルでおススメです。

 

川北ベーグル

 

 

 

中華料理　【一富士】

昼時食べに行ったら大勢のお客様で賑わっていました。ご夫婦で経営されているようで、とても忙しそうでしたがお二人の笑顔が素敵な雰囲気の良いお店でした。

定食にはデザートが付いていて、食後に少し甘いものが食べたいなぁと思う気持ちを汲んでくれているのが嬉しいポイントです。

ボリュームたっぷりでお腹がいっぱいになります。夜もやっているようなので、また夜も行ってみたいなと思います。

 

 

 

一富士

 

 

道の駅八千穂高原　【BISTRO8】

佐久穂町のおそばといったらひすいそばです。

ひすいそばは、ほんのり緑色をした、名前の通り翡翠（ひすい）のような淡い緑色が特徴です。

佐久穂町の大日向地区はそば栽培に適した環境であり、佐久穂町では2013年頃から「ひすいそばの里」を目指し、町全体としてPRに取り組んでいます。

そんなひすいそばをいただける場所の一つが、道の駅　八千穂高原にある【BISTRO8】です。

ここではひすいそばだけでなく、定食や信州サーモンのお刺身など、佐久穂町に来たからこそ食べられる食事を楽しむことができます。

ひすいそばは、普通のそばより歯ごたえがありそばの味を強く感じることができます。

信州といったらそばは有名ですが、ぜひ、こちらも味わってみてほしいです。

 

 

ひすいのように綺麗な色が特徴のそばです

 

 

 

BISTRO8

 

おやつにおススメ　【油屋製菓店】

地元の人には「大福やどら焼きといったら油屋さん！」と昔から親しまれているようです。いつか食べたいと思っていて、先日やっといただくことができました。

私はどらやきを食べたのですが、スーパーなどに売っているどらやきよりもあんこの甘さがちょうどよく、皮も手作りを感じる懐かしい味でとてもおいしかったです。

油屋さんでは、他にもフルーツ大福が人気だそうなので、次はぜひ購入してみたいと思います。

 

 

 

 

これから行ってみたい！【八千穂漁業販売店】

こちらは今年1月にオープンしたばかりですが、山あいの佐久穂町で新鮮な鮮魚が食べられると地元で話題のお店です。直売所の営業日には100人以上が訪れる日もあるとのことで、新鮮さやリーズナブルな価格に多くのリピーターがいるそうです。

ホームページを見ていたら、イワナの加工品や信州サーモンのスモークやジャーキーなどの珍しい商品もあり、それらをオンラインショップで気軽に購入することもできるようです。

新鮮な海鮮を海のない佐久穂町で購入できるなんてとても嬉しいですね。

 

 

信州サーモンのユッケ、とてもおいしそうです！

 

 

八千穂漁業販売店

 

 

まだまだこれからも佐久穂のおいしいお店を開拓中です！

 

以前スタッフ井出がこちらのブログで紹介してくれた自在堂さんにも一度行ってみたいと思います。

自在堂さんの紹介ブログはこちらです　↓

 

https://www.tomono-f.jp/blog/wp-admin/post.php?post=1353&action=edit

 

他にもおすすめのお店をご存じでしたらぜひ教えてください！

 

 

佐久穂町で不動産のことならトモノ不動産にお任せください

 

地域ならではの魅力に触れることで、佐久穂町での暮らしをより身近に感じることができるのではないでしょうか。美味しいものとの出会いも、その土地で暮らす楽しみの一つです。

佐久穂町での住まいをご検討の際はどうぞお気軽にトモノ不動産にご相談ください。

お待ちしております！

 

 

 

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